Marzipan wird hauptsächlich aus gemahlenen Mandeln und Zucker hergestellt und es gibt fast niemanden der ihn nicht liebt. Egal ob mit Schokolade überzogen, im Gebäck oder als Dekoration - Marzipan ist sehr vielseitig anwendbar und er lässt sich mit unserer Lebensmittelfarbe von Rainbow Dust super einfärben. 

Marzipan ist weniger elastisch als Fondant oder Blütenpaste, lässt sich aber ebenfalls super modellieren. Wer die Zuckermassen des Fondants oder der Blütenpaste nicht mag, sollte Marzipanmasse zum dekorieren nehmen. Als Geschenk sind selbstgemachte Marzipanpralinen immer eine gute Wahl. Schau Dich einmal bei den Schokoladenformen um. Da gibt es viele die Du zur Pralinenherstellung benutzen kannst.