Lebensmittelfarben, Glitzer und Co.


Du möchtest Deine mit viel Liebe hergestellten Köstlichkeiten einfärben? Mit diesen Farben ist das kein Problem mehr. Funcakes, Rainbow Dust, Color Mill und Sugarflair gehören weltweit zu den besten Lebensmittelfarben. Durch ihre Konzentration brauchst Du nur sehr wenig Farbe um etwa Deinen Teig, Zuckerguss oder Buttercreme einzufärben. 

 

Gelfarben:

Mit den Gelfarben von Rainbow Dust und FunCakes kannst Du beinahe alles einfärben. Diese Farben sind wasserlöslich und backfest. Sie färben Icings, Teige, Cremes, Zucker und alles andere was Du gerne einfärben möchtest. Fange mit wenig Farbe an und erhöhe sie Tropfenweise bis Du den gewünschten Farbton erhalten hast. Färbst Du etwas ein das später gebacken wird, denke daran dass Farbe beim backen etwas an Sättigung verliert. Färbe deshalb den Teig etwas stärker ein. 

 

Flüssigfarbe von Color Mill:

Diese Farben sind im Gegensatz zu den wasserbasierten Farben von Rainbow Dust, ölbasiert. D.h. sie verbinden sie hervorragend mit allen fett- bzw. ölhaltigen Lebensmittel. Gerade Buttercremes und Schokolade färben sich wunderbar mit diesen Farben. Aber Du kannst natürlich auch alles andere damit einfärben. Sei vorsichtig beim Royal Icing oder Macarons. Flüssigfarben können die Konsistenz verändern und es kann sein, dass Du dann nicht das gewünschte Resultat bekommst. Für Royal Icing und Macarons verwenden wir ausschliesslich Gelfarben von Rainbow Dust.

 

Puderfarben:

Es gibt zwei verschiedene Arten von Puderfarben. Die Sugarflair Blossom Tint Dust Puder sind normale Puderfarben. Du kannst sie trocken mit einem Pinsel auftragen und so tolle Schattierungen erzielen. 

Die Sugarflair Edible Luster Puder, sind Glanzpulver. Auch sie kannst Du trocken mit einem Pinsel auftragen und so einen tollen Glanz auf Deine Dekorationen zaubern. 

Beide Puderfarben kannst Du mit ein paar Tropfen Sugarflair Alkohol mischen. So bekommst Du einen flüssige Farbe die Du dann mit einem Pinsel auftragen kannst. Gerade bei weissem Fondant bekommst Du fantastische Ergebnisse. Den Alkohol bekommst Du übrigens HIER!

 

Pastenfarben:

Farbpasten sind sehr konzentriert und werden dann benutzt wenn etwas tief eingefärbt werden sollte. Wichtig: diese Farbe muss etwas einziehen. Gerade schwarz und rot brauchen etwas Zeit um die volle Farbe zu entfalten. Sie können beliebig gemischt werden um neue Farbtöne zu erhalten. 

 

Glitter:

Glitter kannst Du direkt aus der Dose mit dem Pinsel benutzen, du kannst es aufsprühen ode auch mit etwas Spirit Alcohol mischen damit Du es flüssig auftragen kannst. Gerade weisser Fondant lässt sich damit super anmalen. 

 

Nun wünsche wir Dir viel Spass beim stöbern und wenn Du noch Fragen hast, melde Dich unverbindlich bei uns.