Kuvertüre & Candy Melts


Kuvertüre muss temperiert werden bevor sie in die Formen gefüllt wird. Bei den Candy Melts reicht es, sie langsam im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei 50% Leistung zu schmelzen. Allerdings ist der Kakaoanteil in der Kuvertüre viel höher und schmeckt deswegen auch mehr nach Schokolade. 


Die FunCakes Deco Melts und Wilton Candy Melts bieten Dir viele Dekorationsmöglichkeiten! Die Deco oder Candy Melts einfach schmelzen und in jede gewünschte Form gießen - Fertig!

Sie sind in vielen Farben erhältlich. Aber Du kannst auch Deine eigene Farbe mischen, indem Du die weißen Deco Melts mit unseren Lebensmittelfarben mischst. 

Aufgrund von Temperaturunterschieden können die Deco Melts bei Transport und Lagerung schmelzen oder einen weißlichen Belag (Fettreif) bekommen. Wir können Dir versichern, dass dies keinen Einfluss auf die Verwendung und/oder das Ergebnis des Produkts hat. Nach dem Schmelzvorgang verschwindet der weiße Belag und das Produkt funktioniert und schmeckt wie erwartet.

Anstelle von flüssiger Schokolade die temperiert werden muss, kannst Du unsere Deco Melts einfach erwärmen und ist danach gebrauchsfertig.

Perfekt für die Herstellung von Dekorationen, Pralinen, Süßigkeiten, Lutschern und Tropfkuchen. Oder tauche tauche einmal Cupcakes und Kekse in die flüssigen Melts.

Zubereitung: In der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Für Mikrowelle: Bei max. 500W in einer Schüssel. Alle 15-20 Sekunden gut umrühren. Stoppen Sie das Erhitzen, wenn die Melts fast vollständig geschmolzen sind (kleine Schmelzstücke sind noch sichtbar). Rühren Sie weiter, bis die Schmelzen glatt und vollständig geschmolzen sind, und verarbeiten Sie sie wie gewünscht. Im Kühlschrank aushärten (10-15 Min.). Reste können wiederverwendet werden. 

Lagerung: An einem trockenen, dunklen Ort bei 16°C bis 22°C lagern.


FunCakes Deco Melts, lime, / 250g

Mit diesen gelben Deco Melts kannst Du ganz einfach Torten, Cupcakes, Desserts, Cookies uvm. dekorieren. Ebenfalls gelingen Dir tolle kleine Pralinen - die Formen dazu findest Du unter unseren Schokoladenformen. Mit den Candy Melts von FunCakes sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 250 Gramm / Zutaten: Zucker, Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver, Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen), Farbstoff: E141, E160a

CHF 5.70

CHF 2.85

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FunCakes Deco Melts, orange / 250gr

Mit diesen gelben Deco Melts kannst Du ganz einfach Torten, Cupcakes, Desserts, Cookies uvm. dekorieren. Ebenfalls gelingen Dir tolle kleine Pralinen - die Formen dazu findest Du unter unseren Schokoladenformen. Mit den Candy Melts von FunCakes sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 250 Gramm

Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Palmöl, Shea), Milchpulver, Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen), Farbstoff: E160a, E160c

CHF 5.70

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FunCakes Deco Melts, lila / 250g

Mit diesen gelben Deco Melts kannst Du ganz einfach Torten, Cupcakes, Desserts, Cookies uvm. dekorieren. Ebenfalls gelingen Dir tolle kleine Pralinen - die Formen dazu findest Du unter unseren Schokoladenformen. Mit den Candy Melts von FunCakes sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Inhalt: 250 Gramm. 

Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver, Rote Beetesaft, Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen), Farbstoff: E153, E160a

 

CHF 5.70

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FunCake Deco Melts, weiss / 250g

Mit diesen gelben Deco Melts kannst Du ganz einfach Torten, Cupcakes, Desserts, Cookies uvm. dekorieren. Ebenfalls gelingen Dir tolle kleine Pralinen - die Formen dazu findest Du unter unseren Schokoladenformen. Mit den Candy Melts von FunCakes sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 250 Gramm / Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver (mager), Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen).

CHF 5.70

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FunCakes Deco Melts, rot / 250g

Mit diesen gelben Deco Melts kannst Du ganz einfach Torten, Cupcakes, Desserts, Cookies uvm. dekorieren. Ebenfalls gelingen Dir tolle kleine Pralinen - die Formen dazu findest Du unter unseren Schokoladenformen. Mit den Candy Melts von FunCakes sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 250 Gramm

Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver, Molkepulver, Rote Beetesaft, Emulgator: E492/E322 (Sonnenblumen), E160a

CHF 5.70

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FunCakes Deco Melts, gelb / 250g

Mit diesen gelben Deco Melts kannst Du ganz einfach Torten, Cupcakes, Desserts, Cookies uvm. dekorieren. Ebenfalls gelingen Dir tolle kleine Pralinen - die Formen dazu findest Du unter unseren Schokoladenformen. Mit den Candy Melts von FunCakes sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Inhalt: 250 Gramm.

Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver, Molkepulver (Milch), Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen), Farbstoff: E160a. 

CHF 5.70

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FunCakes Deco Melts, schwarz / 250g

Mit diesen gelben Deco Melts kannst Du ganz einfach Torten, Cupcakes, Desserts, Cookies uvm. dekorieren. Ebenfalls gelingen Dir tolle kleine Pralinen - die Formen dazu findest Du unter unseren Schokoladenformen. Mit den Candy Melts von FunCakes sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 250 Gramm

Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver (mager), Farbstoff: E153, Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen) 

CHF 5.70

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Mach doch wieder einmal ein Schokoladenfondue mit frischen Früchten. Die Kinder und  Gäste werden es lieben!

Auch Marshmallows, Gummibärchen und Kekse bereichern ein Schokoladenfondue. 


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